Région : Val de Loire
Appellation : Montlouis-sur-Loire
Millésime : 2014
Couleur : Blanc moelleux
Cépages : Chenin (100%)
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Cuvée spéciale élaborée uniquement en 2014
Cuvée Lina – 2014
12,50 €
Description
Sol Argilo siliceux sur sous-sol de tuffeau
Mode de Culture Raisin cultivé selon la charte de qualité viticulture durable certifiée par Terra Vitis.
Vinification Vinifié au Domaine par fermentation lente, avec des levures indigènes idéales pour refléter la typicité du terroir et développer des arômes complexes. Le vin est élevé sur lie fine en barriques pendant 11 mois
Dégustation Cuvée spéciale issue d’une sélection de vieilles vignes. Équilibre gourmand entre les saveurs de miel, de fleurs et de fruits exotiques.
Accompagnement Apéritif, foie gras, fromages affinés ou à pâte persillée, tartes au citron