A.O.C. MONTLOUIS

Type  Tranquille

Cépage  100% chenin

Sol  argilo siliceux sous-sol de Tuffeau

Âge des vignes  30 ans

Mode de Culture Vendanges manuelles. Le vignoble est certifié Agriculture Biologique 

Vinification Vinifiés au domaine et élevé sur lie fine en barriques pendant 9 mois

Dégustation  une subtile palette florale légèrement citronnée (acacia, bergamote, miel)

Température de service  10-11°C

Accompagnement huîtres, crustacés, poissons de mer, volailles aux agrumes