Domaine La Croix Mélier - La Bulapapa

A.O.C. MONTLOUIS

La Bulapapa – Pétillant Originel

Type Effervescent

Cépage 100% chenin

Sol Argile à silex

Âge des vignes 30 à 50 ans

Mode de Culture Vendanges manuelles. Le vignoble est en dernière année de conversion à l’agriculture biologique

Vinification Vinifié au Domaine par fermentation lente, avec des levures indigènes idéales pour refléter la typicité du terroir et développer des arômes complexes. Le vin est élevé sur lattes pendant 12 mois

Dégustation Bulles délicates, notes de mirabelle

Température de service 8-10°C

Accompagnement Idéal à l’apéritif

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